A Fazendão entende que ser sustentável é não esgotar os recursos da natureza, tratar o meio ambiente com respeito, gerar equilíbrio entre o que retiramos da natureza e o que oferecemos em troca. Com isso, controlamos a quantidade de água e energia necessária para evitar desperdícios; compramos de produtores que não tenham extração ilegal e de empresas que não estão ameaçando a natureza. A empresa vem se adequando aos padrões ESG do mercado em toda sua cadeia e em seus processos produtivos.